โปรแกรมอาหารและเครื่องดื่มสามารถมุ่งเน้นไปที่การเตรียมนักเรียนด้วยส่วนผสมทางวิชาการเพื่อสร้าง บริษัท ที่ประสบความสำเร็จโดยใช้แนวทางการจัดการธุรกิจ ด้วยการวัดนวัตกรรม นักเรียนสามารถเรียนรู้ว่าธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มดำเนินไปอย่างไร ไม่ว่าจะในระดับเริ่มต้นหรือระดับองค์กร

ฝรั่งเศสอยู่ในขณะนี้ในหมู่ 20 ประเทศที่มีประสิทธิภาพดีที่สุดในแง่ของเศรษฐกิจเนื่องจากการที่มุ่งเน้นผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมของพวกเขาเรียนรู้การศึกษาที่สูงขึ้น ส่วนใหญ่ของหลักสูตรที่มหาวิทยาลัยมีให้บริการในภาษาฝรั่งเศส ฝรั่งเศสมี 60 ประชาชนและ 100 มหาวิทยาลัยเอกชน

นักเรียนที่เรียน MBA 1 ปีสามารถมีความรู้และทักษะที่จำเป็นเพื่อให้ได้ตำแหน่งผู้บริหารในโลกธุรกิจ หลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต (Master of Business Administration) โดยทั่วไปจะรวมการเรียนแบบตัวต่อตัวเพื่อพัฒนาตนเอง